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1、金桔皮可以吃,金桔皮嫩脆,而且金桔皮中含有丰富的维生素C,而且果皮光滑,清香多汁。金桔果椭圆形或卵状椭圆形,橙黄至橙红色,果皮味甜,性喜温暖湿润,怕涝,喜光,但怕强光,稍耐寒,不耐旱,南北各地均有栽种。金桔结果习性与其他柑桔类不同,每年开3-4次花,果花同树。
2、金橘含有丰富的维生素A、维生素C、金橘甙等,吃金橘前后一小时不可喝牛奶。
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