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蒜香南瓜蒸排骨(蒜蓉蒸排骨最正宗的做法大全窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-22  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:288
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、主料:南瓜500克、肋排300克、红椒半个、蒜蓉适量、豆豉适量。 2、辅料:盐适量、鸡粉适量、花生油一茶勺。 3、准备所需要材料,排骨洗净后用纸巾擦干水份,不然蒸熟后水份过多。 4、蒜头剁碎、豆豉冲洗后剁碎、红椒切小块、姜切小块。 5、取一干净盆子放入排骨,加入姜、蒜蓉、红椒、豆豉。 6、再调入少量盐、鸡粉、生抽、几滴老抽、一茶勺花生油、生粉用手抓匀。静置15分钟腌制。 7、南瓜去皮后切片,厚度大约是0.8mm,并码放在盘子上。 8、将腌制的排骨

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、主料:南瓜500克、肋排300克、红椒半个、蒜蓉适量、豆豉适量。

2、辅料:盐适量、鸡粉适量、花生油一茶勺。

3、准备所需要材料,排骨洗净后用纸巾擦干水份,不然蒸熟后水份过多。

4、蒜头剁碎、豆豉冲洗后剁碎、红椒切小块、姜切小块。

5、取一干净盆子放入排骨,加入姜、蒜蓉、红椒、豆豉。

6、再调入少量盐、鸡粉、生抽、几滴老抽、一茶勺花生油、生粉用手抓匀。静置15分钟腌制。

7、南瓜去皮后切片,厚度大约是0.8mm,并码放在盘子上。

8、将腌制的排骨均匀码放在南瓜中间部位。

9、盘内烧开水后放入盘子并上盖,大火蒸三分钟后小火蒸七分钟。

10、蒸熟后撒上葱花即可。

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关键词: 蒜蓉 排骨 南瓜
 
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