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1、海参不可和西红柿、葡萄、石榴、青果等食物进行同时食用,这些水果中含有较多的酸醒物质,海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,同时食用会出现、恶心、呕吐等不良反应。
2、海参不宜与甘草酸、醋同食。一般认为海参可以补肾、养血,食疗价值都相对来说很高。海参虽好但并不是人人可以食用,有过敏的人,以及有痛风,尿酸过高的人都不宜吃海参。
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