今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、材料：大虾约300克，蛋黄1个，清水适量， 面粉适量，盐适量，胡椒粉适量，面包糠适量，食用油适量。
2、将大虾去头剥壳留尾，开背腹部改花刀，捏松散一些备用。
3、在碗中加入蛋黄，清水，面粉搅成酸奶状的面糊，再放入盐，胡椒粉搅拌均匀。
4、虾仁裹上干面粉，再裹上面糊，最后裹上面包糠，锅中烧油。
5、油温烧至约六成热，下入虾，中小火炸至金黄酥脆即可开吃。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
