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卤肉咋做卤肉(肉怎么卤好吃卤肉的做法视频)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-22  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:410
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、食材:猪肉(或其它肉)500克,红糖、花椒、姜、茴香 适量,陈皮、香叶、桂皮 适量,干辣椒、八角、黄芪 适量,茶叶、葱 少许。2、备料:准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮,拍破,八角辦成小片。葱切成葱花备用。3、猪肉(或其它肉)洗净,姜切细,加酱油(15毫升)、姜米腌2小时以上。4、锅内加1000毫升水,加入备料,盐、酱油(35毫升),开小火,加盖,慢煮30分钟,煮出味。5、加入猪肉(或其它肉),转中火,

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、食材:猪肉(或其它肉)500克,红糖、花椒、姜、茴香 适量,陈皮、香叶、桂皮 适量,干辣椒、八角、黄芪 适量,茶叶、葱 少许。

2、备料:准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮,拍破,八角辦成小片。葱切成葱花备用。

3、猪肉(或其它肉)洗净,姜切细,加酱油(15毫升)、姜米腌2小时以上。

4、锅内加1000毫升水,加入备料,盐、酱油(35毫升),开小火,加盖,慢煮30分钟,煮出味。

5、加入猪肉(或其它肉),转中火,加盖,煮熟,肉就卤好了。

6、关火,将卤好的肉捞入碗中,放凉。

7、差不多肉温热不烫手,切成大小厚薄均匀的片。撒上葱花即可。

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关键词: 卤肉 好吃 做法
 
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