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猪肉上的蓝章能吃。猪肉上的蓝色印章,是用食物色素制作而成的,这样的色素并不会危害到健康,是符合食品添加剂的使用标准,蓝章是猪肉检验合格的印鉴。一般不需要特意去除印章痕迹,这些印章并没有毒,都是可以吃的。
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