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步骤如下:
1、温水里加入酵母粉化开,加面粉和成团,发酵成蜂窝状即可;
2、干马齿苋放凉水泡开,把泡开的马齿苋洗净,剁碎放到盆里;
3、五花肉切碎,肥肉先放进锅里㸆出油,再加入瘦些的肉翻炒匀;
4、直接倒入马齿苋中,加花生油,葱姜末,盐,鸡精拌匀;
5、把发酵好的面团揪成小剂子,擀成边上薄中间略厚的圆皮;
6、把馅放到包子皮上,顺边捏紧;
7、二次发酵约20分钟,放到抹了油的篦子上;
8、凉水放包子,开锅后20分钟即可。
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