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1、准备食材如下:木瓜半个,雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克。具体做法如下:半个木瓜去籽,雪蛤泡发至两倍大小,锅中加水,加雪蛤,姜,小火20分钟,木瓜加冰糖,雪蛤,水,隔水大火15分钟,加枸杞,出锅即可食用。
2、准备食材如下:雪蛤1只,芒果1个,纯牛奶1袋,冰糖适量。具体做法如下:雪蛤一只,用清水冲洗一遍,放置碗中用矿泉水泡发12小时以上,把黑色筋膜清理干净后滤水待用,倒入牛奶,加适量冰糖隔水炖30分钟,芒果去皮切丁,芒果丁加到已冷却的炖制好的牛奶雪蛤中,芒果雪蛤爽就完成啦!
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