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不高，西瓜很甜是由于它主要的甜度来自于果糖，果糖是甜度很高的一种糖类，但是热量并不太高，每百克西瓜的热量在25大卡左右。
另外，西瓜是比较凉性的水果，即使是在夏天，长期大量食用也是不推荐的。另外，要注意饮食的均衡性，摄入足够、丰富的营养。
西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。
产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血。如在盛夏分娩的孕妇，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑。西瓜含糖分，有补充能量、保护肝脏的作用。
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