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雪糕是肥胖的罪魁祸首。传统的雪糕是用牛乳或稀奶油、糖和鸡蛋制作的,虽然不同的制造商生产的雪糕成分不一,但主要成分基本含量为:脂肪9%-12%,蛋白质7.5%,糖14%-6%,乳化剂0.3%-0.5%,稳定剂0.2%-0.4%,极少量色素和香精,总热量约180千卡-250千卡。
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