今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
主料:鸡腿肉150克，笋50克，干淀粉6克，鸡蛋清20克。
配料：百糖、黄酒、精盐、葱、姜、湿淀粉、酱油适量。
做法：1、将鸡肉切成小丁，撒上精盐腌一下。
2、加鸡蛋白及干淀粉调拌均匀，连同笋丁放入旺火湿猪油锅内炒10多分钟，沥去油。
3、将葱切成丝，将酒、酱油、葱丝、姜、湿淀粉倒入锅内炒拌几下即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
