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1、并不是,三月三前后几天都能吃。农历三月初三,一些地方的习俗。
2、三月三过后也能吃。每年农历三月初三,中国人都有吃煮鸡蛋配当地蔬菜的习俗。
3、路边或野外随处可见荠菜。它不仅营养丰富,而且能治疗多种疾病。民间不仅有“三月荠菜是长生不老药”的谚语,还有“三月荠菜是长生不老药”的俗语。可见,荠菜不仅是一道佳肴,更是灵丹妙药。在中医中,荠菜具有广泛的药用价值,被称为“菜中甘草”。中医认为巴氏囊甘甜,性凉。属肝、脾、肾经络,相当于脾、利、止血、明目。
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