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1、一般在4月至6月可播种；
2、梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯，种子白色或紫黑色，嫩荚是普通蔬菜，种子可入药；
3、梅豆角为喜温植物，生长适宜温度为15至25摄氏度，开花结荚适温为20至25摄氏度，10摄氏度以下低温或30摄氏度以上高温会影响生长和正常授粉结荚，属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。
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