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春砂仁在3-6月时开花,春砂仁果形呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,密生刺状突起;果皮薄而软,果实表面呈棕褐色,种子富含挥发油;具有“饱满结实,气味芬烈、甜、酸、苦、辣、咸五味俱全”品质特征。
春砂仁作为阳春市的地方特色产品,历史悠久,是著名“四大南药”之一,春砂仁以其独特的优良品质使其在医药市场上享有盛誉。春砂仁在我国已有1300多年的应用历史,原为野生,产于阳春县,唐代已有记载。
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