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做油条不放泡打粉行吗(炸油条不放泡打粉行吗)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-22  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:316
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、不加小苏打,不加泡打粉,也可以做出蓬松的油条,吃起来更健康,比外面买的还好吃。2、食材:面粉350g、纯牛奶250、酵母4g、白砂糖、盐。3、步骤如下:(1)面粉倒入盆中,加酵母、食盐、白糖和食用油搅拌均匀。(2)然后倒入纯牛奶,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。(3)面团揉好擀成半厘米厚的片,抹上一层食用油,盖上保鲜膜,放置发酵。(4)常温下发酵2个小时候就可以了,可以放在冰箱只中低温发酵,第二天早上开始油炸。(5)将发酵好的面团用擀面杖排一下空气,

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、不加小苏打,不加泡打粉,也可以做出蓬松的油条,吃起来更健康,比外面买的还好吃。

2、食材:面粉350g、纯牛奶250、酵母4g、白砂糖、盐。

3、步骤如下:

(1)面粉倒入盆中,加酵母、食盐、白糖和食用油搅拌均匀。

(2)然后倒入纯牛奶,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。

(3)面团揉好擀成半厘米厚的片,抹上一层食用油,盖上保鲜膜,放置发酵。

(4)常温下发酵2个小时候就可以了,可以放在冰箱只中低温发酵,第二天早上开始油炸。

(5)将发酵好的面团用擀面杖排一下空气,切成2厘米宽的条状,两条叠起来,筷子放中间压一下。

(6)锅烧热油,油温6成热时,将面条用手拉长,下锅油炸,中火油炸金黄后就可以出锅了。

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关键词: 油条 泡打粉 能做
 
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