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阳澄湖大闸蟹1888型是阳澄湖大闸蟹1888元的意思。大闸蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、绒螯蟹。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。
中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。其中又以洞庭湖大闸蟹最为著名,历来被称为蟹中之冠,是国家工商总局认定为中国驰名商标,其他较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。现已人工养殖,不是濒危物种,没有保护级别。
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