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1、螃蟹是可以进行水煮的,只是螃蟹在水煮的时候应该将其绑好,避免活螃蟹煮的过程中挣扎,从而导致其营养价值以及食用价值价值。
2、螃蟹作为一种甲壳类动物,大多数生活在海里或近海区,味甘性寒,其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,适量食用可以为人体补充充足的营养,有利于人体的健康。
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