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肉月饼的馅怎么做好吃(肉馅月饼的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-22  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:508
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、准备面料:水油皮:中筋面粉(300g)、鸡蛋一只+50。温水(180g)、猪油(75g),揉面 成团。干油酥:低筋面粉(250g)、猪油(125g)、揉面不粘手面团。2、大包酥:水油皮包干油酥。压平整块擀成长条状,长头卷成棍状。接头处朝上压扁。3、切剂子:25g,馅心适量。4、刷蛋黄液,点缀点黑白芝麻。把烤盘放进预热好的烤箱,中层,210度,烤20-25分钟,烤到表面金黄色就可出炉。 麻布岗信息网(www.517338.com)

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1、准备面料:水油皮:中筋面粉(300g)、鸡蛋一只+50。温水(180g)、猪油(75g),揉面 成团。干油酥:低筋面粉(250g)、猪油(125g)、揉面不粘手面团。

2、大包酥:水油皮包干油酥。压平整块擀成长条状,长头卷成棍状。接头处朝上压扁。

3、切剂子:25g,馅心适量。

4、刷蛋黄液,点缀点黑白芝麻。把烤盘放进预热好的烤箱,中层,210度,烤20-25分钟,烤到表面金黄色就可出炉。

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关键词: 肉馅 月饼 怎么做
 
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