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进食后差不多3-4小时食物就会被消化完，接着进入空腹前期，12-16小时后进入空腹期。每天只吃一顿饭就是利用空腹前期及空腹期，增加瘦激素分泌量，延长其作用时间，从而达到减肥的目的。 进餐的那一顿不暴饮暴食的话，一个月能瘦10斤以上，但是对身体伤害大，而且恢复饮食后反弹快，并不是健康有效的减肥方法。 进餐那一段暴饮暴食的话，不仅没有减肥效果，而且还会把胃撑大，变得越来越胖。
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