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1、酵母过期以后是不能使用的,酵母是专门用来发酵的,可以在做面食或者蛋糕的时候帮助发酵面粉,但是如果酵母过期以后就会影响到酵母的发酵的作用。
2、很容易会导致面粉发酵不成功,所以酵母过期以后就不能使用了。而且酵母过期以后也会变质产生一些有害的物质,继续使用的话会混合到食物中,也就会导致食物中毒或者肠胃不适,所以不管是什么食物过期以后都是不能继续使用的。
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