今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、先将荷兰豆去掉两头,然后撕掉荷兰豆的筋。然后再将荷兰豆清洗干净,锅中加入适量的水,大火煮开之后里面加入油,将荷兰豆放入锅中进行焯水,焯水时里面除了加入油之外,还要再加入适量的盐。
2、最后再将焯水后的荷兰豆放入凉水中,快速地过一下。
3、锅中加入适量的油,油温达到6成热的时候,先将蒜片放入锅中炒出香味,里面加入料酒和少量的水。
4、之后里面再加入红辣椒段和荷兰豆,快速翻炒均匀之后,根据自己的口味加入盐和鸡精。
5、最后再加入水淀粉,收汁的时候一定要用大火来收汁,出锅前再加入少许的明油就可以了。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站