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8寸蛋糕大约是2磅的，因为一般制作蛋糕时使用的材料不同，如：相同体积的水果与奶油的重量就差距很大，所以8寸蛋糕大约为2磅，适合3到5个人吃。
蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1英寸=2.54CM。蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、液体、香精和发酵剂。
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