今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、材料:鸡翅、干玫瑰花(可选)、红葡萄酒、冰糖、麦芽糖、盐。
2、做法:
(1)准备好以上材料,先将干玫瑰用开水浸泡开,滤出汁。
(2)将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。
(3)将鸡翅洗净后沥水,然后划几刀(方便入味),放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时。
(4)在烤盘铺上铝箔纸,烤箱220度预热10分钟。
(5)将腌制好的鸡翅排放在烤盘上,进烤箱,220度烤18分钟,取出后,再刷一层玫瑰蜜汁,接着烤5分钟即成。
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