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紫薯熬出来的米汤怎么是蓝色(紫薯熬米粥熬成蓝色的能喝吗)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-22  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:453
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 紫薯中的花青素在米粥偏碱性环境下会变成蓝色。材料:大米100克、紫色红薯一块、清水约1300毫升。做法:1、紫薯洗净,大米用研磨机稍微研磨一下,不要太碎;2、高压锅或普通锅里加水、放米,大火烧开转小火熬成浓稠状;3、紫薯切片上蒸锅蒸熟;4、蒸熟的紫薯加入少许清水调制成泥状,装入保鲜袋,保鲜袋一角剪一小口,随意在米粥上做各种造型即可。 麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

紫薯中的花青素在米粥偏碱性环境下会变成蓝色。

材料:大米100克、紫色红薯一块、清水约1300毫升。

做法:1、紫薯洗净,大米用研磨机稍微研磨一下,不要太碎;

2、高压锅或普通锅里加水、放米,大火烧开转小火熬成浓稠状;

3、紫薯切片上蒸锅蒸熟;

4、蒸熟的紫薯加入少许清水调制成泥状,装入保鲜袋,保鲜袋一角剪一小口,随意在米粥上做各种造型即可。

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关键词: 研磨机 小口 大米粥
 
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