今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、材料：黄鳝段若干、韭菜适量、鸡蛋适量。
2、首先将黄鳝洗净之后切成段，韭菜洗净切好备用。
3、先将黄鳝放入锅中，待煮到八成熟时放入韭菜，然后加盐起味。
4、最后打入鸡蛋，化成汤就可以了。
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