今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、原材料：猪小肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
2、调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
3、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
4、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。
5、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可，爆炒小肠就做好了。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
