酸菜肥肠的做法怎么做好吃窍门(肥肠酸辣汤最简单做法)

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容： 1、准备材料：酸菜200克、肥肠300克、泡椒、白胡椒面、味精、葱姜蒜、麻椒各自适量。2、大肠洗净，水中放料酒先把大肠氽烫一下去去异味；3、添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟，平常的锅要煮40分钟左右；4、酸菜切丝，泡椒切碎，葱姜蒜切片；5、煮好的大肠切滚刀块；6、葱姜蒜，泡椒，麻椒爆香；7、下酸菜炒香后倒入大肠翻炒均匀加高汤或水；8、滚开后加白胡椒，味精，盛出撒香菜即可。 麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,