今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、鸡边腿洗净去骨切小块备用；葱切葱花、蒜拍扁备用；各种椒切菱形块备用。
2、鸡块入盆加入蒜瓣和一半的葱花、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、糖、料酒抓至调料吸收。
3、加入玉米淀粉抓匀，再加入几滴油抓匀腌制10分钟；热锅凉油把剩下的一半葱花煸出香味。
4、中小火倒入浆好的鸡块划散（刚放入鸡块不要动，到鸡块底部稍微变白再翻动，以免脱浆）。
5、转大火煸至所有鸡块变白出水；倒入彩椒块翻匀勾芡出锅。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
