今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、材料:排骨3根、生抽2汤匙、白糖1茶匙、芋头1/2个、葱珠0.5汤匙。
2、排骨切小段,加生抽与白糖腌制15分钟;
3、香芋洗净,削皮,切小块,放入碗中;
4、将腌制好的排骨放在香芋上;
5、烧开水,将装满食材的碗放入,隔水蒸;
6、大火先蒸10分钟,转中火继续蒸30分钟,蒸至排骨变熟,加入葱珠调味;
7、熄火,取出即可食用。
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