今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、200克虾仁去虾线，用适量葱姜蒜、料酒、一点醋腌制二十分钟。
2、将200克五花肉剁成较大的肉丁，加入适量洋葱丁儿、香菇丁儿、虾仁继续剁，直至肉有粘刀起黏。将肉馅儿放入盛器中，加酱油，花椒粉，盐调味，然后加入芫荽碎搅匀，最后加入花椒水和鸡蛋将馅儿打稀，备用。
3、皮可以自己擀，嫌麻烦，也可以到压面铺买来用。（怎么包就不说了，一个人一个样）
4、汤底：适量排骨汤、盐、生抽、香油、鸡精、紫菜、芫荽段儿。（汤底料依个人口味添加，我个人喜欢清淡的汤口和馅料）
5、开水煮馄饨，待馄饨皮几乎透明、浮起，即可盛入汤底碗中。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
