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1、鮑鱼带有丰富多彩的蛋白,也有较多的钙、铁、碘和维生素D等微量元素。
2、鲍鱼的营养是加拿大核桃仁的7倍。鮑鱼能滋阴、舒肝、健肾,可调节肾上腺代谢,具备双向性调整血压的功效。
3、鲍鱼营养使用价值极高,含有丰富多彩的血蛋白;鮑鱼的肉中还带有一种被称作“鲍素”的成份,可以毁坏肿瘤细胞必不可少的新陈代谢物质。
4、鮑鱼有调理月经、润肺利肠之效,能冶疗月经不调、大便不通畅等疾病。
5、鮑鱼具备滋阴补阳作用,并是一种补而不燥的海产品,吃后沒有牙痛、出鼻血等副作用,多吃也可以。
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