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炒凤爪做法(凤爪配什么炒比较好)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-19  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:452
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、将凤爪从中间砍成两截,剪去指甲,洗去血水待用;红泡椒剁碎;生姜一部分切成片,一部分切成末;葱的葱白部分切成段,葱叶部分切花。2、锅内放入适量的水,放入处理好的凤爪、姜片、葱白与适量的盐,煮开后捞去浮沫,再煮5分钟左右关火。3、将煮好的凤爪捞出沥干待用。4、起油锅,放入红泡椒碎与豆瓣酱、姜末,煸出辣味。5、下入凤爪,翻炒几下后下入少许料酒与胡椒粉炒匀,再加入少许水焖一会儿使其更好地入味。6、再放入葱花与少许生抽,炒匀后装盘即可。

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、将凤爪从中间砍成两截,剪去指甲,洗去血水待用;红泡椒剁碎;生姜一部分切成片,一部分切成末;葱的葱白部分切成段,葱叶部分切花。

2、锅内放入适量的水,放入处理好的凤爪、姜片、葱白与适量的盐,煮开后捞去浮沫,再煮5分钟左右关火。

3、将煮好的凤爪捞出沥干待用。

4、起油锅,放入红泡椒碎与豆瓣酱、姜末,煸出辣味。

5、下入凤爪,翻炒几下后下入少许料酒与胡椒粉炒匀,再加入少许水焖一会儿使其更好地入味。

6、再放入葱花与少许生抽,炒匀后装盘即可。

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关键词: 凤爪 好吃 简单
 
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