今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、材料:排骨300g,生姜四片,葱白适量,盐适量、味精适量,料酒适量。
2、买回来的排骨先放凉水泡,泡出血水。
3、锅里烧水,水开放入排骨,放入料酒,焯出血沫,过凉水。捞出。
4、电饭锅放入葱,姜,水和焯好的排骨,大概炖四十分钟。
5、出锅前二三分钟适当放点盐,味精调味即可。
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