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1、冬阴功汤粉的用料:鱼露1勺、青柠1个、虾5只、小西红柿5个、椰浆50克、干料包(柠檬叶 香茅 南姜)、半包白玉菇50克、冬阴功酱1勺、越南粉60克。
2、虾洗净,少量油煎虾,煎出红油将虾捞出。
3、炒冬阴功干料,加入适量水,放入冬阴功酱煮开。
4、放入椰浆,鱼露,柠檬挤汁,调整味道。
5、再下白玉菇,小西红柿,越南河粉,粉煮软捞出,摆盘。
6、好吃的冬阴功汤粉即可。
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