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1、如果是熟透的荷兰豆,它里面的肉是有点微甜的,那么如果是没有熟透的话,里面的肉是有点苦涩的。还有,如果是熟透了的话,颜色就会有一些变化,熟透了的荷兰豆颜色大概是暗黄色。
2、荷兰豆的做法:荷兰豆清洗干净后沥干水分。红椒和杏鲍菇切块。锅中加水,放入少许盐和油,将荷兰豆放入锅中焯烫,将荷兰豆盛出。锅热油,放入蒜片爆香,放入杏鲍菇,小火煸炒至软。
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