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1、没有熟的樱桃可以放熟,我们只需要将它放在家中温暖、通风的地方就可以了。或者我们也可以把它和苹果、香蕉放在一起,这样苹果、香蕉内释放出来的乙烯就能催熟它,使它在更短的时间内成熟。
2、樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
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