今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、材料：一个青椒、腐竹、肉丝、大蒜子、红葡萄酒、生粉、鸡精、盐、老抽、食用油。
2、用生粉、鸡精、盐、老抽、食用油、红酒把肉腌15分钟。
3、切好大蒜子、辣椒（切丝）。
4、准备工作做好等15分钟肉腌好，放油（多放点，比较容易巴锅）把肉熟，盛出来放到旁边。
5、放油，把辣椒倒进去翻炒下，再倒入腐竹，大蒜子一起翻炒，差不多时把肉倒入，加盐、一点点老抽，翻炒。
6、放点水让腐竹煮下！2分钟后出来，热乎乎的肉丝腐竹！
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
