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1、因为包子的造型都是圆圆的,所以过年的时候如果吃一些圆圆的包子,象征着团团圆圆,由于过年的时候都是一家老小团圆在一起,是团团圆圆的日子,所以过年吃包子也反映了人们想要和家人在一起幸福团圆的美好心愿。除此外,吃包子还寓意着事业蒸蒸日上,圆圆满满。
2、在有些地方,过年蒸包子还有着很多的说法,就连面发酵的好与坏,都意味着来年的收成,发酵的越好将会预示着来年的日子越红火,“发面”的“发”意喻“发财”、“发家”,“蒸”象征“蒸蒸日上”。如果是 “豆包”,听音就知道是“都饱”的意思;还有“菜包”,菜包子的馅儿里有豆腐粉条,寓意着年年有财宝,天天都富裕,季季风调雨顺;而如果馅儿里头包有肉、豆砂或其他的馅或甜糕,是取“金包银”的意思,寓意着金玉满堂,福气旺。
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