今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、猪杂切块，用柱候酱、海鲜酱、生抽、蚝油、白酒、白糖、鸡粉、花生油、生粉、姜茸、蒜茸腌制30分钟入味待用。
2、砂锅放油热锅，将整粒的蒜米、姜片和洋葱块放入炒出香味（这三样配料要多，致少要铺过砂锅的底部），然后倒入腌过的猪杂铺平在配料上，盖上锅盖，用中大火烧焗2分钟，再在锅盖上浇入2汤匙白酒，再烧焗1分钟，打开锅盖，放入红椒块和芹菜段，用筷子翻炒1分钟就可以上桌了。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
