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1、一般5月份到6月份是干定梢，我们可以选角度较好的7~12个梢枝，然后把其余的全部剪掉。等到新的梢枝长到40厘米，应该选2~4个重点培养，可以按照v字形或者是开心形进行调整。在果实膨大期到果实成熟前，对新梢应该多次摘心，这样才能避免新梢旺长，导致吸收过多的养分不能提高座果率。对于背上的树枝，可以使用抹除或者是扭梢的方式，以防树上长树吸走更多的养分不能让主树干平衡的生长。
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