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1、这是由于贮藏过久而产生的现象,属于变质反应,这种橘子不可进行食用,以免造成身体不适。橘子在常温下保存要保持低温,还需要保持橘子表面干燥,并放在通风干净的地方,如此便不易变质腐烂。
2、干燥通风处低温保存:橘子是芸香科柑橘属水果,含有大量的水分和糖分,密封或者高温下容易发生发酵反应,最好是放在低温环境下贮藏。
3、无菌密封保存:橘子营养丰富,细菌侵袭后很容易腐败变质,为了延长橘子的保存时间,可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着,低温密封保存。
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