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解决办法:
用放少许白醋,可减轻苦味;做卤水时,香料包先用开水泡5至7分钟;再放入上汤里,卤完以后将香料包取出自然放凉,放入冰箱内储存;再次将卤水用文火烧开即可。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
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