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蚂蚁上树,相信大家经常吃,下面叫大家怎样烹饪蚂蚁上树?
首先,将准备的肉清洗干净,剁成肉末(五花肉、纯瘦肉都可以)根据个人喜欢选择
炒锅烧热,倒入适量的食用油
待油烧热后,放入肉末翻炒,待肉末变色后放入适量的姜蒜
翻炒2分钟后,加入适量的辣椒酱(根据个人口味放入)继续翻炒
翻炒片刻后,锅内放入适当的水
接着加入耗油,酱油,盐,待水烧开后放入粉丝
放入粉丝后,仍需要翻炒一下,防止粘锅,小火煮3分钟,即可,最后撒上葱花,辣椒,蚂蚁上树就做好啦
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