今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
材料主料:白菜,用酱油腌渍的肉片;
调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐;
做法:
1、锅内烧油,油热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,再放肉片炒至七成熟;
2、白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖20分钟;
3、粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。
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