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哥老官是一家特色火锅店,他们的招牌就是特色美蛙,也就是牛蛙,一般4只起点,一般一人2只就够了,而且点4只牛蛙还会免费送锅底,如果想再加牛蛙也是四只四只的加,除了牛蛙,锅底还可以选择鱼头、巴沙鱼片。
火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。
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