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红糖姜水的做法分以下几步:
1、把生姜切成丝。
2、将姜丝放入水中,煮至水色变黄,姜味已渗入到水中。
3、加入适量的红糖,用小火继续煮10分钟左右即可。
红糖姜水也叫姜汤,是民间广为流传的一种驱寒暖胃的食疗方。红糖姜水煮好后,应趁热喝下。发一身汗,体内的寒气便会消散,人也就会通体舒泰起来。如果等放凉了再喝,效果会差很多。另外红糖姜水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效。
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