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冬瓜如何贮存(储存冬瓜的方法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-19  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:426
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 冬瓜储藏过冬天的方法:冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,冬瓜不耐低温贮藏,低于10摄氏度往往会发生冷害,贮藏适宜温度为10至15摄氏度,相对湿度为百分之70至百分之75,要求通风良好;冬瓜含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏,所贮藏的冬瓜要求九成熟、皮厚、肉厚、质地致密、品质较好,表面青皮发亮,布满蜡质的品种,采收前7至10天,生长田应停灌水,采收时留3至5厘米的瓜柄,在天气凉爽时用剪刀剪摘;搬运过程中应轻拿轻放,严防擦伤、碰伤,特别注意应严防抛落、滚

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

冬瓜储藏过冬天的方法:

冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,冬瓜不耐低温贮藏,低于10摄氏度往往会发生冷害,贮藏适宜温度为10至15摄氏度,相对湿度为百分之70至百分之75,要求通风良好;

冬瓜含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏,所贮藏的冬瓜要求九成熟、皮厚、肉厚、质地致密、品质较好,表面青皮发亮,布满蜡质的品种,采收前7至10天,生长田应停灌水,采收时留3至5厘米的瓜柄,在天气凉爽时用剪刀剪摘;

搬运过程中应轻拿轻放,严防擦伤、碰伤,特别注意应严防抛落、滚动现象,以免造成冬瓜内部损伤,给入库贮藏造成较大隐患;

冬瓜贮藏期,只要能掌握好温、湿度环境条件,一般均可贮藏3至4个月或更长时间。

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关键词: 冬瓜 冬天
 
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