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酶和激素都属于生物大分子物质。
酶的本质是蛋白质或者RNA，是大分子物质。激素本质是固醇类或蛋白质，也为大分子物质。
酶：指具有生物催化功能的高分子物质。在酶的催化反应体系中，反应物分子被称为底物，底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与，以提高效率。与其他非生物催化剂相似，酶借着提供另一条活化能需求较低的途径来使反应进行，使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能，从而加快反应速率。
激素：在希腊文原意为“兴奋活动”。激素是指有体内的某
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