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1、清洗泥螺,最简单的方法就是将泥螺倒入清水里,静置几分钟,也可以在水中倒些海盐,再滴几滴麻油,2-3小时候,泥螺就会慢慢将脏东西吐出来,经过静置后,泥土就会沉淀,这时候再把泥螺捞起来冲洗干净就可以烹饪了。
2、泥螺是一种长期栖息在泥土里的贝类,因此,它的体内含有泥土和大量细菌。
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