今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
材料:
卤包药材:香叶3克,草果2颗,八角10克,桂皮8克,沙姜15克,丁香5克,花椒5克,小茴3克,甘草5克。卤汁:120克,葱3根,姜20克,水1600毫升,酱油600毫升,料理酒100毫升。做法:
将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线困紧,即为卤水红汤卤包。取一个汤锅,将葱及姜拍松后放入锅中,加入水后开中火煮至水烧开。将酱油及料理酒放入锅中一起煮,煮滚后再加入细糖及卤水红汤卤包,转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站